Peixe Empanado

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 4 filés de pescada
  • 1 dente de alho
  • 4 biscoitos cream craker moídos
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de alecrim picado
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher de chá de óleo para untar
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Tempere o peixe com sal e alho. Misture bem o queijo, a farinha e o alecrim e os biscoitos.
  2. Passe o peixe no ovo e depois nessa mistura. Arrume-o em um refratário untado com óleo. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos.
  3. Vire-o na metade do tempo para dourar de ambos os lados.

 

Rendimento: 4 porções

Calorias: 153 por porção