Consomê de Vegetais

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 1/2 litro de água
  • 1 cenoura
  • 1/2 chuchu
  • 1 talo de salsão
  • 1/2 abobrinha
  • 1 colher (sobremesa) de missô
  • 3 colheres (sopa) de aveia em flocos

Modo de Preparo

  1. Ferva a água, coloque os vegetais para cozinhar por 10 minutos com o missô.
  2. Acrescente a aveia, tampe e deixe descansar por 2 minutos.
  3. Passe a mistura no liquidificador e sirva em seguida.

 

Rendimento: 1 porção