Almôndegas com semente de chia
Ingredientes
- 1kg de patinho moído
- 3 colheres de Sopa e Semente de Chia hidratada com 1/2 copo copo de água
- 1 cebola bem picada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de semente de chia
- 1 colher de sopa de shoyu light com fermentação natural
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes
- Vá acrescentando a semente de chia aos poucos, até dar consistência necessária para formar as bolinhas.
- Leve as almôndegas ao forno pré-aquecido e vire de vez em quando, até estarem cozidas.
- Sirva com molho de tomates frescos.