PASTA DE NOZES COM DAMASCO

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 90 gr de cará
  • 1 pitada de sal
  • 35ml de água de coco
  • 15gr de cebolinha
  • 15 g de salsinha
  • 90g de damasco seco hidratado
  • 70 gr de coco maduro
  • 1 limão
  • 90 g de nozes

 

Modo de Preparo

  1. Coloque no copo do liquidificador o sumo do limão, a água-de-coco, a polpa de coco, metade do damasco hidratado, o cará descascado, o sal e as ervas.
  2. Com a massa girando, adicione as nozes e a água-de-coco e vá batendo até obter uma massa homogênea.
  3. Sirva com palitos de cenoura crua.

 

Rendimento: 25 porções / Calorias: 30