Ingredientes

  • Molho bechamel básico
  • Cenouras grandes
  • Batatas baroa
  • Ovos
  • 1 cebola ralada
  • Noz moscada
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes crus no liquidificador e adicionar ao creme bechamel básico.
  2. Colocar a mistura em um pirex e assar até dourar e crescer, +- 15 minutos.
  3. O suflê deve ser assado quase na hora de servir.

Serve 15 pessoas