Molho de tomate

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 8 tomates
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Retirar as sementes dos tomates e picar em pedaços pequenos. Bater no liquidificador. Passar pela peneira e levar ao fogo baixo por 10 minutos para apurar.
  2. Esse molho serve como base para diversos pratos.
  3. Refogue com cebola e alho, e ou acrescente ervas especiarias

 

Rendimento: 2 xícaras