Ingredientes
- 8 tomates
- Sal
Modo de Preparo
- Retirar as sementes dos tomates e picar em pedaços pequenos. Bater no liquidificador. Passar pela peneira e levar ao fogo baixo por 10 minutos para apurar.
- Esse molho serve como base para diversos pratos.
- Refogue com cebola e alho, e ou acrescente ervas especiarias
Rendimento: 2 xícaras