SHITAKE NA FRIGIDEIRA

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 250g de shitake cortado em tiras
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de ervas a sua escolha
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo

  1. Numa frigideira, aqueça o óleo vegetal, doure a cebola e o alho.
  2. Acrescente o shitake e os demais ingredientes e refogue rapidamente.
  3. Sirva com arroz, peito de frango, ou massa à sua escolha.

 

Rendimento: 3 porções de 125 kcal cada