Frango Saboroso

DIFICULDADE
Média

Ingredientes

  • 100 g peito de frango
  • ½ cebola pequena picada
  • ½ dente de alho amassado
  • Alecrim fresco
  • 1 c. café de óleo vegetal
  • ¼ xícara de caldo de galinha sem gordura
  • Pimenta do reino
  • Sal (pouco)

 

Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo numa frigideira antiaderente.
  2. Refogue o peito de frango até ficar dourado.
  3. Acrescente a cebola, tampe a frigideira e cozinhe por 2 minutos, mexendo de vez em quando.
  4. Acrescente o alho, o alecrim e o caldo de galinha.
  5. Tampe e cozinhe até a cebola ficar tenra (4 minutos), mexendo de vez em quando.
  6. Tempere com sal e pimenta. Use pouco sal, pois o caldo já contém bastante.