Bolo de Banana Funcional

RENDIMENTO
3-6 pessoas
DIFICULDADE
Média

Ingredientes:

  • 4 bananas cortadas em fatias
  • 3 ovos
  • Adoçante ou demerara 1/2 xícara
  • Fermento 1c de chá
  • Óleo de Coco 1c de sopa
  • Leite de Coco 1/2 xícara
  • Granola 2 xícaras
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

Mistura todos os ingredientes menos a banana.
E faça camadas intercalando a mistura e as fatias das bananas.
Em uma forma antiaderente untada com óleo .
Asse por 30 min.
E delicie-se !