INGREDIENTES:
• 300 gramas de ricota
• 2 ovos
• 1 Cebola em rodelas já refogadas
• 1 a 2 c. de sopa de requeijão Danúbio tampa rosa
• Flor de sal 1 pitada
• 1 pitada de Orégano
PREPARO:
Bata todos os ingrediente no liquidificador menos a cebola.
Após obter uma massa homogênea misture a cebola acerte o sal e disponha em um recipiente baixo e redondo.
Leve ao forno bem baixo até crescer sem deixar que as bordas fiquem muito escuras.
Retire de forno, salpique orégano e sirva.
Opcional ralar a ricota e misturar junto com a cebola sem liquidificar.