SHITAKE NA FRIGIDEIRA

Ingredientes

250g de shitake cortado em tiras
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
4 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de sopa de ervas a sua escolha
1 tomate picado sem pele e sem sementes
Sal a gosto

 

Preparo

1.Numa frigideira, aqueça o óleo vegetal, doure a cebola e o alho.

2.Acrescente o shitake e os demais ingredientes e refogue rapidamente.

3.Sirva com arroz, peito de frango, ou massa à sua escolha.

 

Rendimento: 3 porções de 125 kcal cada